Curso online – Reto: Nuevos materiales de envase: el reto de la seguridad alimentaria – 12 noviembre 2020

banner materiales envase

Este curso tiene como objetivo dar a conocer el marco regulatorio europeo aplicable a materiales plásticos, papel y cartón en contacto con alimentos.

Esta regulación trata de garantizar la seguridad alimentaria de los envases, así como los desafíos de la seguridad alimentaria en el desarrollo de nuevos materiales en el contexto de la economía circular.

Además, se mostrará a los asistentes los pasos a seguir para la autorización de nuevos aditivos para material de envase alimentario, se identificarán cuáles son los riesgos ligados al uso de plásticos reciclados en contacto con alimentos (pasos y plazos para la autorización de un proceso de reciclado de plástico para uso alimentario) y se dará a conocer el impacto de las NIAS o de los aceites minerales en los materiales para contacto alimentario.

    • Profesionales del sector de la fabricación de envases y embalajes destinados al contacto con alimentos.
    • Profesionales del sector de la alimentación encargados de gestionar o garantizar el cumplimiento de los aspectos regulatorios que afectan al packaging.
    • Directores de las Áreas de Calidad y Responsables de la Seguridad alimentaria y Nutrición.
    • Responsables de la Gestión de la Seguridad alimentaria y Nutrición.
    • Conocer el marco regulatorio europeo aplicable a materiales plásticos, papel y cartón en contacto con alimentos para garantizar la seguridad alimentaria de los envases.
    • Desafíos de la seguridad alimentaria en el desarrollo de nuevos materiales en el contexto de la economía circular.
    • Conocer los pasos a seguir para la autorización de nuevos aditivos para material de envase alimentario.
    • Conocer cuáles son los riesgos ligados al uso de plásticos reciclados en contacto con alimentos: pasos y plazos para la autorización de un proceso de reciclado de plástico para uso alimentario.
    • Conocer el impacto de las NIAS o de los aceites minerales en los materiales para contacto alimentario.