Tech Transfer Session- Nuevos materiales plásticos sostenibles para envasado alimentario – Proyecto NEWDEFER – 23 de octubre, 2020

La sesión online tiene como objetivo dar a conocer la demanda actual de materiales biobasados y biodegradables vs la capacidad de producción y cómo se estima que evolucione en los próximos años.

Por un lado, se darán a conocer cómo las tecnologías de modificación química pueden contribuir a la mejora de propiedades tanto de materiales convencionales como biobasados para cumplir con las necesidades barrera y los requisitos de sostenibilidad actuales.

Por otro lado, descubrirán el potencial de la incorporación de moléculas naturales con actividad antimicrobiana o antioxidante para su aplicación en el envasado activo de alimentos y aprenderán de forma práctica los resultados alcanzados en el proyecto NEWDEFER en el desarrollo de nuevos materiales con propiedades mejoradas.

Responsables y técnicos de I+D, packaging, calidad, medioambiente y compras de:
- Empresas fabricantes de materias primas para envase y embalaje,
- Fabricantes de envase y embalaje
- Fabricantes de productos con carácter multisectorial
- Recicladores
- Gestores de residuos
- Empresas de la gran distribución.
- Difundir los últimos avances en tecnologías de mejora de materiales sostenibles para aplicaciones de envase de alto valor añadido que preserven la calidad y seguridad de los productos que contienen.
- Descubrir el potencial de la incorporación en envases de sustancias activas naturales para su aplicación en el envasado de alimentos de forma que contribuyan a alargar su vida útil.
- Transferir el conocimiento adquirido por ITENE en el marco del proyecto NEWDEFER, informando de los resultados obtenidos a través de la aplicación de sustancias activas a envases empleados en la industria alimentaria.
Programa: Tech Transfer – Nuevos materiales plásticos sostenibles para envasado alimentario. NEWDEFER – 23 de octubre, 2020