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Development of innovative renewable trays for poultry products, based on biopolymers and bast fibers

TRAYSRENEW

Desarrollo de un envase biodegradable destinado al sector del pollo
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Origen de fondos:
Europeos
Ámbitos de aplicación: Alimentación y Bebidas
Líneas de investigación: Desarrollo de Nuevos Materiales Avanzados;Sostenibilidad ;Sistemas y Tecnologías de Envasado ;Optimización del sistema de envase y embalaje
Alargar la vida útil de la carne de pollo es una de las grandes preocupaciones de la industria. La necesidad de extender la vida útil ha llevado a desarrollar soluciones específicas de embalaje sobre la base de recursos no renovables. Los altos precios de éstos y una mayor atención a la sostenibilidad han cambiado la atención hacia la síntesis de biopolímeros.
Sin embargo, los polímeros biodegradables son más caros y sus propiedades inferiores, por lo que no son atractivos para una industria donde el bajo precio es una seña de identidad.

OBJETIVOS:
  • Capacitar a las pymes para proporcionar soluciones asequibles y sostenibles que les permitan abrir nuevos mercados
  • Demostrar la aplicabilidad de los materiales en envases biodegradables específicos
  • Promover la compra de productos respetuosos con el medioambiente. Crear hábitos de consumo sostenibles y contribuir al desarrollo rural con una mayor demanda de los cultivos usados para el proyecto (cáñamo y lino)
Financiación:
VII Programa Marco

VII Programa Marco

UE

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